（2024年第1期）

近期，國(guó)家、省、市、區(qū)組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品進(jìn)行抽檢，其中涉及我區(qū)部分企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的不合格食品，現(xiàn)將對(duì)相關(guān)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的處置情況公布如下：

1.南京市建鄴區(qū)宋陽林小吃店經(jīng)營(yíng)的油條處置情況：我局于2024年1月30日收到了南京市建鄴區(qū)宋陽林小吃店經(jīng)營(yíng)的油條不合格報(bào)告，不合格項(xiàng)目是鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）。我局執(zhí)法人員收到報(bào)告后立即將抽檢不合格報(bào)告送至被抽樣商戶，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了檢查，責(zé)令當(dāng)事人在店內(nèi)張貼了召回公告。針對(duì)當(dāng)事人銷售不合格食品的行為，我局正在調(diào)查處置中。

2.南京市建鄴區(qū)蝦哥江湖一鍋鮮飯店經(jīng)營(yíng)的洋雞蛋處置情況：我局于2024年1月30日收到了南京市建鄴區(qū)蝦哥江湖一鍋鮮飯店經(jīng)營(yíng)的洋雞蛋不合格報(bào)告，不合格項(xiàng)目甲硝唑。商戶購進(jìn)10斤，抽檢單位抽檢5.49斤，剩余4.51斤用于制作員工餐食用，無法計(jì)算貨值。目前已完成產(chǎn)品控制與原因排查，并責(zé)令當(dāng)事人在店內(nèi)張貼了召回公告。針對(duì)當(dāng)事人銷售不合格食品的行為，我局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十五條第一款、根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款對(duì)當(dāng)事人罰款1000元，處罰決定書文號(hào)為：寧建市監(jiān)處罰〔2024〕046號(hào)。

3.南京市建鄴區(qū)憶往昔農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的鐵棍山藥處置情況：我局于2024年3月6日收到了南京市建鄴區(qū)憶往昔農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部經(jīng)營(yíng)的鐵棍山藥不合格報(bào)告，不合格項(xiàng)目是咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽。我局執(zhí)法人員收到報(bào)告后立即將抽檢不合格報(bào)告送至被抽樣商戶，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了檢查，責(zé)令當(dāng)事人在店內(nèi)張貼了召回公告。針對(duì)當(dāng)事人銷售不合格食品的行為，我局正在調(diào)查處置中。

???????????????????????????????????????????????????????南京市建鄴區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

???????????????????????????????????????????????????????????2024年4月10日